Jack Daniel’s admite: foi criado por um escravo
Ao completar 150 anos, destilaria do segundo uísque mais popular no mundo admite: sua fórmula é de autoria de um negro cativo. “Jack” era apenas o proprietário Você provavelmente nunca ouviu falar de Nearis Green, um escravo negro de uma destilaria nos Estados Unidos em meados do século XIX. Mas certamente você já ouviu falar do então jovem Jasper Daniel, mais conhecido como Jack Daniel que, 150 anos atrás, começou uma marca de uísque. O que ninguém sabe é que foi Nearis quem ensinou tudo a Jack. Aos poucos a verdadeira história do segundo uísque mais vendido do mundo (e o líder entre os bourbons) vai revelando que quem estava por trás da receita e das técnicas de destilação do Jack Daniel’s era um escravo. Até então o mérito era oferecido ao Reverendo Dan Call, dono da destilaria onde Nearis era escravo. Acontece que Call, como na maior parte dos casos, nada fazia além de possuir o local; quem trabalhava e de fato entendia de uísque era Nearis – e foi ele quem ensinou tudo a Jack. O...